Ekstrakter vs. tørrede svampe: Hvad er stærkest?

Når det kommer til svampe og deres sundhedsmæssige anvendelser, opstår spørgsmålet: hvor meget kraftigere er ekstrakterne end de tørrede frugtlegemer? Nogle producenter eller brugere forsøger at hævde, at 1 gram ekstrakt svarer til en vis mængde tørre svampe, for eksempel 10:1 Men i virkeligheden er denne sammenligning meget forenklet og kan endda være falsk hvorfor det er sådan.

Naturlig variation i sammensætningen af ​​svampe

Frugtlegemer af svampe er et komplekst naturprodukt, hvis kemiske sammensætning afhænger af mange faktorer:

Dyrkningens sted.Indsamlingstid. Aktive stoffer afhængigt af genetiske træk og forhold, der vokser.På grund af dette kan den samme mængde tørre svampe indeholde en helt anden mængde nyttige stoffer.

Hvordan oprettes ekstrakter?

Ekstrakter oprettes for at maksimere fordelene ved svampe.

Beta-glucaner (til immunstøtte),

Triterpenes (til anti -inflammatorisk og antioxidant handling),

Erinacin (for at bevare nervesystemet),

Polysaccharider (generel immunstimulering).

Standardiseringsprocessen giver dig mulighed for at sikre en konstant koncentration af aktive stoffer i hver batch af ekstrakt.

Hvorfor er det umuligt at sammenligne ekstraktet nøjagtigt med tør svampe?

1. en variabel sammensætning af frugtlegemer
10 gram tørrede svampe kan indeholde forskellige mængder af beta-glucaner afhængigt af dyrknings- og høstbetingelserne. For eksempel i svampe dyrket under gunstige forhold. kan have 3 % beta-glucaner, mens de samme svampe høstet under ugunstige forhold kun har 1 %.

2. Koncentration af aktive stoffer i ekstrakter
Ekstrakter er skabt med det formål at opnå maksimal koncentration af netop de stoffer, der har en terapeutisk effekt. For eksempel betyder et ekstrakt med et forhold på 10:1, at 1 kg ekstrakt blev opnået fra 10 kg svampe at alle aktive stoffer fra 10 kg kom i ekstraktet — kun de forbindelser, der kan udvindes, frigives, mens ballaststoffer fjernes.

3. Fravær af en universel formel
Det er umuligt at skabe en universel formel til bestemmelse af, hvor mange aktive stoffer der er i en vis mængde tørrede svampe.

Hvorfor er det vigtigt at bruge ekstrakter?

Standardiseret sammensætning.
Bedre biotilgængelighed Kroppen optager bedre stoffer fra ekstrakter end fra tørre svampe, fordi ekstrakter ikke indeholder fibre, hvilket komplicerer optagelsen.
Effektivitet.

Konklusion

At sammenligne ekstrakter og tørrede frugtlegemer af svampe er som at sammenligne koncentreret juice med en hel frugt. Man kan ikke sige præcis, hvor meget nyttige stoffer der er i en bestemt mængde tørrede svampe, men i et ekstrakt er dette indhold altid standardiseret.

Når man vælger mellem tørrede svampe og ekstrakter, er det værd at forstå, at ekstrakter giver en nøjagtig koncentration af aktive stoffer, testet laboratorium, mens tørrede svampe har en variant og mindre forudsigelig sammensætning.

Du kan også købe dem i vores butik.
1.Amanita frugter
2.En fluegariske kapsler
3.Flyve agarisk ekstrakt
4.Fluens agariske

Hvis du fandt dette indlæg nyttigt, så glem ikke at dele det med dine venner og kolleger.