Extratos vs. cogumelos secos: Quais são mais fortes?

Quando se trata de cogumelos e seu uso para a saúde, surge a pergunta: quão mais fortes os extratos são do que os corpos de frutificação seca? Alguns produtores ou usuários tentam afirmar que 1 grama de extrato equivale a uma certa quantidade de cogumelos secos, por exemplo 10:1 Mas na realidade esta comparação é muito simplista e pode até ser falsa. por que isso acontece.

Variabilidade natural na composição dos cogumelos

Os corpos de frutas de cogumelos são um produto natural complexo cuja composição química depende de muitos fatores:

Local de cultivo. Os cogumelos cultivados em diferentes condições podem conter quantidades completamente diferentes de substâncias ativas. Por exemplo, os corpos frutíferos colhidos na natureza diferem frequentemente na composição daqueles cultivados nas quintas.Época de colheita. Os cogumelos jovens e os cogumelos velhos podem ter diferentes conteúdos de compostos úteis. Durante o período de crescimento activo, os cogumelos acumulam substâncias diferentes, pelo que o momento da colheita é crítico. diferentes concentrações de substâncias ativas dependendo das características genéticas e das condições de crescimento.Por causa disso, a mesma quantidade de cogumelos secos pode conter uma quantidade completamente diferente de substâncias úteis.

Como os extratos são criados?

Os extratos são criados para maximizar o benefício dos cogumelos.

Beta-glucano (para suporte imunológico),

Triterpenos (para efeitos antiinflamatórios e antioxidantes),

Erinacinas (para apoiar o sistema nervoso),

Polissacarídeos (imunoestimulação geral).

O processo de padronização garante uma concentração constante de substâncias ativas em cada lote de extrato. Esta é a principal razão pela qual o extrato é mais eficaz: você sabe exatamente o que está recebendo.

Por que é impossível comparar com precisão o extrato com cogumelos secos?

1. Uma composição variável de corpos de frutas
10 gramas de cogumelos secos podem conter diferentes quantidades de beta-glucanos dependendo das condições de cultivo e colheita. Por exemplo, em cogumelos cultivados em condições favoráveis, podem conter 3% de beta-glucanos, enquanto os mesmos cogumelos colhidos em condições desfavoráveis ​​possuem apenas 1%.

2. Concentração de substâncias ativas em extratos
Os extratos são criados para maximizar a concentração dessas substâncias que têm um efeito terapêutico. - Somente os compostos que podem ser extraídos são distinguidos, enquanto as substâncias de lastro são removidas.

3. A fórmula universal
É impossível criar uma fórmula universal para determinar quantas substâncias ativas existem em uma certa quantidade de cogumelos secos.

Por que é importante usar extratos?

Composição padronizada.
Melhor biodisponibilidade.
Eficácia Os extratos proporcionam um efeito terapêutico mais forte devido à concentração de substâncias ativas.

Conclusão

Comparando extratos e corpos fetais secos de cogumelos é como comparar o suco concentrado com uma fruta inteira.

Ao escolher entre cogumelos secos e extratos, vale a pena entender que os extratos fornecem uma concentração precisa de substâncias ativas, laboratório testado, enquanto os cogumelos secos têm uma composição variante e menos previsível.

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