Extrakt vs. torkade svampar: Vilka är starkare?

När det gäller svamp och deras användning för hälsa uppstår frågan: hur starkare extrakten är än torkade fruktkroppar? Vissa producenter eller användare försöker hävda att 1 gram extrakt motsvarar en viss mängd torr svamp, till exempel 10:1 Men i verkligheten är denna jämförelse mycket förenklad och kan till och med vara falsk varför är det så.

Naturlig variation i svampsammansättningen

Fruktkroppar av svamp är en komplex naturprodukt, vars kemiska sammansättning beror på många faktorer:

Odlingsplatsen.Tid för insamling Unga svampar och gamla svampar kan ha olika innehåll av användbara föreningar olika koncentrationer av aktiva substanser beroende på genetiska egenskaper och tillväxtförhållanden.På grund av detta kan samma mängd torra svampar innehålla en helt annan mängd näringsämnen.

Hur skapas extrakt?

Extrakt skapas för att få maximal nytta av svamp Under tillverkningen av extraktet bestäms och standardiseras mängden aktiva ämnen i laboratoriet, såsom:

Betaglukaner (för immunstöd),

Triterpener (för antiinflammatoriska och antioxidanta effekter),

Erinacin (för att upprätthålla nervsystemet),

Polysackarider (allmän immunostimulering).

Standardiseringsprocessen säkerställer en konstant koncentration av aktiva substanser i varje parti extrakt. Detta är huvudskälet till att extraktet är mer effektivt: du vet exakt vad du får.

Varför är det omöjligt att exakt jämföra extraktet med torra svampar?

1. Variabel sammansättning av fruktkroppar
I 10 gram torkade svampar kan det finnas olika mängder beta-gluten beroende på villkor för odling och insamling. Det kan vara 3% av beta-glucin, medan i samma svamp som samlas in under negativa förhållanden 1%.

2. Koncentrationen av aktiva ämnen i extrakt
Extrakt skapas för att maximera koncentrationen av de ämnen som har en terapeutisk effekt. - Endast de föreningar som kan extraheras kännetecknas, medan ballastämnen tas bort.

3. Den universella formeln
Det är omöjligt att skapa en universell formel för att bestämma hur många aktiva ämnen som finns i en viss mängd torkade svampar. Varje parti svamp har sin egen unika sammansättning. Därför kommer jämförelsen "torkad svamp vs. extrakt" alltid att vara villkorad.

Varför är det viktigt att använda extrakt?

Standardiserad sammansättning I kvalitetsextrakt anges alltid det exakta innehållet av aktiva substanser, till exempel 30% polysackarider eller 10% triterpener.
Bättre biotillgänglighet Kroppen tar upp aktiva ämnen bättre från extrakt än från torra svampar, eftersom extrakten inte innehåller fibrer, vilket försvårar upptaget.
Effektivitet Extrakt ger en starkare terapeutisk effekt på grund av koncentrationen av aktiva substanser.

Slutsats

Jämförelse av extrakt och torkade fosterkroppar av svamp är hur man jämför koncentrerad juice med en hel frukt.

När du väljer mellan torkad svamp och extrakt är det viktigt att förstå: extrakt ger den exakta koncentrationen av aktiva ämnen som testats i laboratoriet, medan torkade svampar har en varierande och mindre förutsägbar sammansättning är ett mycket bättre val.

Du kan också köpa dem i vår butik.
1.Amanita frukter
2.En flue agaric kapslar
3.Amanitaextrakt
4.Fluga agaric

Om du tyckte att det här inlägget var användbart, glöm inte att dela det med dina vänner och kollegor.